Définition de la catégorie : L’attribution d’une catégorie repose sur l’activité «économique». L’activité économique principale est définie comme étant celle qui donne la plus grande valeur ajoutée (la valeur ajoutée étant la valeur des extrants moins le coût des intrants). Selon Statistique Canada[1], « dans les faits, il faut souvent substituer à la valeur ajoutée des variables comme les recettes, les expéditions ou l’emploi. »